Я готовлю – Быстро, Сытно и Легко

Ингредиенты для стейка по Парижски:

1 стейк рибай или стриплойн
(толщиной не более 3 см)
2 луковицы лука-шалот
1     ст. л. сливочного масла
2     ст. л. оливкового масла
½  стакана портвейна
½  стакана крутого говяжьего бульона
3    веточки тимьяна

для  гарнира:

100 гр спаржи.
50 гр помидоров черри
50 гр петрушки или любой зелени по вкусу.
Читать рецепт далее ....

Если понравилась статья поделись

Со мной можно общаться

Related posts:

1. Рождественское блюдо Колядки или Калитки
2. Закуска из салями к праздничному новогоднему столу