Мандариновый торт
Ингредиенты для Мандаринового торта:
мюсли - 200 гр.
сахар -115 гр.
сливочное масло - 75 гр.
обезжиренный творог - 450 гр.
йогурт - 300 гр.
лимонный сок - 2 ст. л.
желе для торта - 1 пакетик
консервированные мандарины – 2 банки
мандарины - 4 шт.
апельсиновый мармелад ~ 2 ст. л.
Приготовление Мандаринового торта:
Тесто основа: Смешать мюсли с 75 г сахара и маслом. Распределить полученную массу по дну формы и поставить в холодильник.
Из консервированных мандаринов слить сок, из плодов и сделать пюре, взбив в миксере.
Творог взбить с йогуртом и лимонным соком.
Мандариновый сок из консервированный мандаринов взбить с порошком для желе и 100 гр. сахара, всю массу довести до кипения. Ввести в творожный крем. Далее добавить фруктовое пюре.
Мандарины разобрать на дольки, порезать на кусочки (несколько штук отложить) и добавить в крем. На охлажденный корж выложить полученный крем и поставить в холодильник.
Готовый торт тонким слоем смазать разогретым мармеладом и украсить дольками мандарина.
