Салат “Креветки с мандаринами”
Ингредиенты для салата креветки с мандаринами:
Креветки 150 гр.
мaндapины 6 штук
яблоки 1 шт.
стебель сельдерея 100 гр.
сок лимонный 1 ст л.
майонез 4 ст. л.
руколла 1 пучок
салат айсберг 1 шт
укроп или любая зелень укроп по вашему вкусу
Приготовление салата"креветки с мандаринами":
Сварить креветки, (3 минуты),остудить и очистить.
Из двух мандаринов выжать сок, остальные очистить и разделить на дольки.
Очистить яблоко от кожуры и нарезать на дольки.
Сельдерей мелко (тонко) нашинковать.
Рукколу и салат айсберг промыть и просушить, разделить салат айсберг на листья и нарвать на части.
Все ингредиенты положить в миску.
Для заправки салата смешать сок от мандаринов с майонезом, аккуратно добавьте соль, перец и мелко нарубленную зелень. Добавить в салат и все перемешать.
